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鴨のコンフィ マスタードソース添え(オイル煮)
¥1,400 税込
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ハーブ・ニンニク・スパイスで下味をした鴨のモモ肉を、低温のオイルでじっくり火入れ。
皮目をパリッと焼き上げるとさらにGood!
マスタード付き
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